観光庁が選ぶ「世界にも通用する究極のお土産9選」に選ばれた一品。オイルルージュで作るペペロンチーノは絶品です。金太郎（ヒメジ）を丁寧に下処理し、天日干しした後、菜種油に漬け込みます。金太郎（ヒメジ）の朱色がオイルに染み込み、鮮やかな色に仕上がりました。

原材料：ヒメジ(国産)・キャノーラ油・塩・香辛料
内容量：130ｇ
賞味期限：9ヶ月
保存方法：直射日光を避け常温で保存。開封後は冷蔵庫で保存。

樫・桜の木で燻して、更に熟成させた一品。旨味を最大限引き出したふぐ燻製ご賞味ください。出来上がるまでおよそ２～３週間、出荷までに約1ヶ月かかります。

原材料：ふぐ・塩・砂糖
ふぐ標準和名：シロサバフグ・クロサバフグ・シマフグ
ふぐ産地名：国産天然：主に、福岡、山口、長崎ですが、その都度表記をしております。
内容量：１本
賞味期限：２ヵ月
保存方法：冷蔵

大型ふぐを使い、無添加・無着色にこだわった、手間と愛情と自然の恵み溢れる美味しいふぐの身が入った茶漬け。 お子様からお年寄りまで、安心してお召し上がりいただける商品です。
お吸物としてもいただける、上品な薄味がクセになる優しい美味しさです。

原材料：ふぐ（自家製乾燥ふぐ・塩・砂糖） ・小粒あられ・塩・ごま・のり
ふぐ標準和名：シロサバフグ・クロサバフグ・シマフグ・ゴマフグ
ふぐ産地名：国産天然：主に、福岡、山口、長崎ですが、その都度表記をしております。
内容量：４袋入り
賞味期限：６ヶ月
保存方法：常温

ダシは自社でおろす、ふぐのアラ１００％！だから本物。
他の魚エキス・野菜エキス・昆布ダシ・発酵エキスなどは入っておりません。 大きいふぐのアラでないとこのようなダシは出ません。
新鮮なふぐを使い、自社で燻製や味醂干といった加工品を作る時に出るアラなのですべてが自前なのです。

原材料：【本だし】ふぐ・醤油（大豆・小麦含）・塩・日本酒【ふぐ飯】米（山口県産）・ふぐ・塩・日本酒
内容量：【本だし】２００ｇ　【ふぐ飯】２２０ｇ
賞味期限：３ヶ月
保存方法：常温

厳選されたマレーシア産の黒粒胡椒を独特の製法で燻煙した当社オリジナルです。燻製の香りが、お料理をおいしく個性的に仕上げます。 肉類・サラダ・スープ類・みそ汁・カルパッチョ等々、何にでもお使いになれます。 お料理に一段と深みが生まれます。

スパイスコーディネーター協会推奨品

原材料：黒胡椒
原料原産地：マレーシア
内容量：３５ｇ
賞味期限：２年
保存方法：高温多湿を避け常温で保存

ミネラル豊富な、ボリビア（アンデス産）のローズソルトを燻製にすることで、バニラのような優しい香りがする燻製塩になりました。 シャープな辛味と優しい風味が絶妙に溶け合い、料理の美味しさを引き立てます。 特に肉や魚の臭みを消し、旨味を増す効果があります。

原材料：塩
原料原産地：ボリビア多民族国家
内容量：５０ｇ
賞味期限：２年
保存方法：高温多湿を避け常温で保存